生産者挨拶：農業の６次化を目指し康寿庵を開店
鈴木農園は、遊休農地（荒れた農地）を使い新しい農業の在り方を模索しようとはじめました。
ブルーベリーの苗を平成１９年の春に３００本を約１０アールの畑に植えつけたのが始まりで、現在では５０アールの畑に約１，０００本あまりのブルーベリーとラズベリーを栽培しています。
平成２３年７月から念願であったブルーベリーの観光摘み取り園を開園することができました。来園してくださるお客様に、喜んでいただけるサービスを目指したいと思っております。
この平成２６年４月には、「康寿庵」というお店を 苗木本町という城下町の一角に開店することができました。
ブルーベリーとラズベリーを加工・販売することが出来るようになり,また、それらを召し上がっていただけるようになりました。
梅雨の時期、夏の暑い日、この「康寿庵」にお越しいただき、ここから農園に皆様をご案内しようと思っております。予約していただいた時間まで、また、農園でお疲れを、「康寿庵」のブルーベリーやラズベリーをふんだんに使ったスイーツをご堪能いただきたいと思っております。
ランチもご用意させていただいております。
苗木へおいでんさい。・・なも。
春になると、多くのクマンバチやミツバチが受粉のため大活躍
ここ３年、地元保育園の年長園児の皆さんに、摘み取りを楽しんでもらっております。 子供たちも、喜んでくれる笑顔が何よりです。